• Política de privacidad
  • Política de Cookies
  • Términos de uso
  • Acerca de
  • Contáctanos
  • Home
  • Recetas
  • Salud – Nutrición
No Result
Ver todos los resultados
  • Home
  • Recetas
  • Salud – Nutrición
No Result
Ver todos los resultados
No Result
Ver todos los resultados
Home Recetas

Orzo cremoso de espinacas rápido y fácil

by Sultán
septiembre 6, 2021
in Recetas
63 1
0
Orzo cremoso de espinacas rápido y fácil
1.6k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Related articles

Focaccia de ajo asado y romero, plato mediterráneo

Focaccia de ajo asado y romero, plato mediterráneo

octubre 29, 2022
espaguetis al limón

Espaguetis al limón en 15 minutos ¡sin crema ni mantequilla!

julio 15, 2022

 

Este cremoso orzo de espinacas es un acompañamiento perfecto o incluso una comida completa. Es queso cremoso y a los niños les encanta. ¡Listo en 15 minutos!

Este orzo de espinacas es una de las comidas más sencillas y sabrosas que he preparado. En serio.

Está hecho en una olla, por lo que casi no se requiere limpieza y, aparte de picar las espinacas en trozos grandes, tampoco hay trabajo de preparación. ¡Sí, lo necesitas en tu vida!

Comencemos con lo básico y aprendamos un poco más sobre la pasta orzo.

¿Qué es Orzo?

Orzo es un nombre para la pasta con forma de arroz. Está elaborado con harina de sémola, que a su vez se elabora a partir de trigo duro.

Orzo es un cortador de pasta muy versátil que funciona muy bien para sopas, ensaladas, guisos y guarniciones sabrosas como la que comparto con ustedes hoy.

Se cocina más rápido que el arroz y por eso me gusta usarlo en tantas recetas. Si aún no lo ha probado, se lo está perdiendo!!

Ingredientes para orzo cremoso de espinacas

La lista de ingredientes es muy corta y sencilla:

Sopa de vegetales. Use caldo de verduras hecho en casa o comprado en la tienda. Si está usando un producto comprado en la tienda, preste atención a la cantidad de sodio que contiene, para que pueda ajustar la cantidad de sal adicional que agrega, si es necesario.

La leche entera es esencial. La leche baja en grasa y baja en grasa no hará que este orzo sea cremoso. Espinaca finamente rallada. Me gustan más las espinacas tiernas frescas porque no tienen tallos duros y saben muy bien frescas.

Sal y pimienta. Dependiendo de qué tan condimentado esté su caldo de verduras, es posible que deba agregar un poco de sal y pimienta, o ignorarlos por completo.

Cómo hacer este cremoso orzo

1. Combine el caldo de verduras y la leche en una cacerola mediana y deje hervir.

Agrega leche al caldo vegetariano.

2. Agregue el orzo y cocine de 8 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

cocinar el orzo en leche y caldo de verduras

3. Reduzca el fuego a medio-bajo y agregue el parmesano y las espinacas.

Continúe cocinando durante unos 3 minutos, hasta que las espinacas se marchiten.

agregue espinacas y parmesano a la pasta orzo

4. Pruebe el orzo. Añadir sal y pimienta al gusto. Revuelva y retire del fuego. Servir.

Trucos y consejos útiles

Usa una olla antiadherente. Como esta receta requiere leche, la pasta orzo puede pegarse al fondo de la olla si no se revuelve con frecuencia.

Ajuste los condimentos al gusto. Como no sé qué tan salado es tu caldo de verduras, recomiendo agregar sal en el último paso, después de probar el plato. De esta manera no terminarás con un orzo demasiado salado.

Agregue verduras adicionales. También puede agregar guisantes, zanahorias, espárragos, brócoli, coliflor o champiñones a este plato.

Use hierbas frescas. El perejil, el eneldo o el cilantro frescos agregarían un sabor agradable y nutrientes adicionales al plato.

Cómo almacenar y recalentar este orzo de espinacas

Guarde esta pasta en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días. Al recalentar, querrá hacerlo en una sartén con un poco de agua, leche o caldo de verduras para evitar que la pasta se seque o se vuelva gomosa.

Como servir

Como acompañamiento. Puedes servir este sabroso orzo con tu carne, marisco o verduras.

Va de maravilla con hamburguesas de salmón, tofu frito, salmón carbonizado, filete de atún aleta amarilla, bacalao al horno, mi pollo relleno de espinacas, mis camarones y verduras fritos o mis verduras asadas al horno.

Como plato principal. Es muy abundante y es una comida vegetariana fantástica. Una buena ensalada, como la ensalada de pepino alemán, la ensalada de tomate y aguacate o la ensalada de tomate perfecta, sería una excelente adición.

Preguntas y respuestas habituales

¿La pasta de cebada no contiene gluten?

Debido a que Orzo se parece al arroz, es un error común pensar que el orzo no contiene gluten. Pero no lo es. Orzo es un tipo de pasta hecha de harina de sémola de trigo y el trigo contiene gluten.

Sin embargo, puede encontrar fácilmente orzo sin gluten en estos días.

¿Puedo congelar este cremoso orzo de espinacas?

Desafortunadamente, este plato de pasta a base de leche no se descongela bien después de congelarse, por lo que no recomiendo guardarlo en el congelador.

¿Cómo hacer vegano este plato?

Use cualquier leche de nueces sin azúcar de su elección o ½ taza de leche de coco entera. En su lugar, use una alternativa de queso parmesano vegano. ¡Este Parma! El parmesano vegano tiene un sabor fantástico y solo necesitará una cucharada o dos.

¿Se pueden usar espinacas congeladas en lugar de espinacas frescas?

Si bien prefiero usar espinacas tiernas frescas, las espinacas congeladas también funcionarían. Necesitará alrededor de 3 onzas. espinaca descongelada en esta receta.

Orzo cremoso de espinacas

Este cremoso orzo de espinacas es un acompañamiento perfecto o incluso una comida completa. Es queso, cremoso y a los niños les encanta. ¡Listo en 15 minutos!

Tiempo de preparación 5 minutos

Hora de cocinar 15 minutos

Tiempo Total 20 minutos

Clase Guarnición

Cocido americano

Porciones 4 porciones

Calorías 288 kcal

Ingredientes

2 tazas Sopa de vegetales, leche entera, pasta de cebada, queso parmesano, 4 onz. espinacas tiernas picadas en trozos grandes, ½ vs. té, sal al gusto, ½ té,  pimienta al gusto.

Instrucciones

Combine el caldo de verduras y la leche en una cacerola mediana y deje hervir.

Agregue el orzo y cocine de 8 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Reduce el fuego a medio-bajo y agrega el parmesano y las espinacas. Continúe cocinando durante unos 3 minutos, hasta que las espinacas se marchiten.

Prueba el orzo. Añadir sal y pimienta al gusto. Revuelva y retire del fuego. Servir.

Observaciones

CONSEJOS Y TRUCOS ÚTILES

Usa una olla antiadherente. Como esta receta requiere leche, la pasta orzo puede pegarse al fondo de la olla si no se revuelve con frecuencia.
Ajuste los condimentos al gusto. Como no sé qué tan salado es tu caldo de verduras, recomiendo agregar sal en el último paso, después de probar el plato. De esta manera no terminarás con un orzo demasiado salado.
Agregue verduras adicionales. También puede agregar guisantes, zanahorias, espárragos, brócoli, coliflor o champiñones a este plato.
Use hierbas frescas. El perejil, el eneldo o el cilantro frescos agregarían un sabor agradable y nutrientes adicionales al plato.

CÓMO CONSERVAR Y CALENTAR ESTA ESPINACA ORZO

Guarde esta pasta en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días. Al recalentar, querrá hacerlo en una sartén con un poco de agua, leche o caldo de verduras para evitar que la pasta se seque o se vuelva gomosa.

Nutrición

Calorías: 288kcal. Los glúcidos: 35gr. Proteína: 9gr. grasa saturada: 5gr. Colesterol: 23mg. Sodio: 1160mg. Potasio: 345mg. Fibra: 2gramo. Azúcar: 5gr. vitamina A. vitamina C. 8 mg. calcio: 404mg. hierro 2mg.

Etiquetas: Arrozespinacasorzoqueso
Share83Tweet52

RelacionadosEntradas

Focaccia de ajo asado y romero, plato mediterráneo

Focaccia de ajo asado y romero, plato mediterráneo

by Sultán
octubre 29, 2022
0

Aprende a hacer esta receta de pan de focaccia con romero con sabor agregado de ajo asado. Una vez...

espaguetis al limón

Espaguetis al limón en 15 minutos ¡sin crema ni mantequilla!

by Sultán
julio 15, 2022
0

Fragante, picante y ligera, esta sencilla pasta de limón sin crema es la comida perfecta en 15 minutos o...

Ensalada Mediterránea de Cuscús Perlado (Vegano)

Ensalada Mediterránea de Cuscús Perlado (Vegano)

by Sultán
julio 11, 2022
0

Esta Ensalada Mediterránea de Cuscús con Perlas está repleta de sabores vibrantes inspirados en mi herencia del Medio Oriente....

La mejor receta de espaguetis griegos con salsa de carne

La mejor receta de espaguetis griegos con salsa de carne

by Sultán
julio 2, 2022
0

Este plato de pasta griega está lleno de sabor: el clásico espagueti con salsa de carne está hecho con...

Raviolis cremosos al pesto, en 10 minutos!

Raviolis cremosos al pesto, en 10 minutos!

by Sultán
junio 23, 2022
0

¡Prepararás esta receta de raviolis cremosos con pesto repite! ¡Con solo 5 ingredientes simples y 10 minutos, esta receta...

Mostrar más...

Etiquetas

aguacate ajo Albahaca Arroz asado brochetas calabacín cerebro dieta Ensalada espinacas feta frijoles Fácil garbanzos grasas griego horno limón mantequilla maíz mediterránea mediterráneo mozzarella omega-3 Pan Parrilla pasta Patatas pepino pesto plancha pollo queso Receta romero salmón salsa salud saludable sardinas tomate tomates verduras Vinagreta
  • pasta

    Pasta mozzarella con tomates Cherry albahaca

    263 shares
    Share 105 Tweet 66
  • La lista completa de alimentos y compras de la dieta mediterránea

    263 shares
    Share 105 Tweet 66
  • Pirámide de la dieta mediterránea

    259 shares
    Share 104 Tweet 65
  • Increíble pasta de ajo y champiñones (sin nata)

    255 shares
    Share 102 Tweet 64
  • Cómo cocinar los garbanzos de 3 maneras (Guía definitiva)

    237 shares
    Share 95 Tweet 59

Suscríbete para recibir las últimas novedades

SUSCRÍBETE
  • Tendencias
  • Comentados
  • Últimos
pasta

Pasta mozzarella con tomates Cherry albahaca

julio 11, 2021
La lista completa de alimentos y compras de la dieta mediterránea

La lista completa de alimentos y compras de la dieta mediterránea

abril 28, 2021
Pirámide de la dieta mediterránea

Pirámide de la dieta mediterránea

septiembre 7, 2021
Increíble pasta de ajo y champiñones (sin nata)

Increíble pasta de ajo y champiñones (sin nata)

septiembre 7, 2021
17 recetas de garbanzos mediterráneos que NO son humus

17 recetas de garbanzos mediterráneos que NO son humus

0
Gyros vegetarianos

Gyros vegetarianos

0
Receta de ruso blanco (+ una opción vegana)

Receta de ruso blanco (+ una opción vegana)

0
Patatas hervidas con hierbas frescas | Cómo hervir patatas

Patatas hervidas con hierbas frescas | Cómo hervir patatas

0
Focaccia de ajo asado y romero, plato mediterráneo

Focaccia de ajo asado y romero, plato mediterráneo

octubre 29, 2022
espaguetis al limón

Espaguetis al limón en 15 minutos ¡sin crema ni mantequilla!

julio 15, 2022
Ensalada Mediterránea de Cuscús Perlado (Vegano)

Ensalada Mediterránea de Cuscús Perlado (Vegano)

julio 11, 2022
La mejor receta de espaguetis griegos con salsa de carne

La mejor receta de espaguetis griegos con salsa de carne

julio 2, 2022

Home

Entradas recientes

  • Focaccia de ajo asado y romero, plato mediterráneo
  • Espaguetis al limón en 15 minutos ¡sin crema ni mantequilla!
  • Ensalada Mediterránea de Cuscús Perlado (Vegano)
  • La mejor receta de espaguetis griegos con salsa de carne
  • Raviolis cremosos al pesto, en 10 minutos!
  • Brochetas antipasto italiano (receta de antipasto)

Nube de etiquetas

plancha ajo champiñones manzana hierbas vegana avena cerebro cetogénica romero lechuga aderezo naranja verduras Parrilla garbanzos saludable oliva Plato Batido vegetarianos Fácil marinado Brócoli Pan Tahini depresión omega-6 ricotta cordero humus feta salmón tomate fáciles Ensalada tomates Arroz aceite de oliva lima pizza salsa Receta minutos Patatas omega-3 mozzarella Miel asado azúcar grasas saludables pesto mango sardinas mediterránea horno Bacalao trastorno bipolar Vinagreta Berenjena Lenguado espinacas salud diabetes maíz consejos brochetas dieta pollo casera Cuscús calabacín Sandía almendras frijoles mantequilla queso limón griego pasta balsámica vino osteoporosis COVID19 Albahaca rúcula mejores grasas pepino mediterráneo aguacate

Suscríbete para recibir las últimas novedades

SUSCRÍBETE
  • Política de privacidad
  • Política de Cookies
  • Términos de uso
  • Acerca de
  • Contáctanos

© 2021 RecetasMediterráneas.com - Dietas, recetas, salud y nutrición

No Result
Ver todos los resultados
  • Home
  • Recetas
  • Salud – Nutrición

© 2021 RecetasMediterráneas.com - Dietas, recetas, salud y nutrición

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Gestionar el consentimiento de Cookies
Utilizamos cookies para optimizar nuestro sitio web y nuestro servicio.
Funcionales Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin una requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de su proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarlo.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares.
Administrar opciones Gestionar los servicios Gestionar proveedores Leer más sobre estos propósitos
Ajustes
{title} {title} {title}
Ir a la versión móvil