Axel Sigurdsson, MD, PhD, publicó un gran artículo sobre la prevención de la sarcopenia (pérdida de masa muscular) relacionada con la edad. Haz clic para ver los detalles. Para mantenerse vigoroso a medida que se envejece, hay que conservar la masa muscular y la fuerza que ésta proporciona. Si has perdido masa muscular, puedes reconstruirla. Resumen del buen doctor:
La pérdida de masa muscular relacionada con la edad (sarcopenia) puede comenzar ya en la treintena y parece continuar durante el resto de nuestra vida.
También se produce una pérdida de fuerza y función muscular. Las consecuencias pueden ser a menudo graves, sobre todo en las personas mayores.
El aumento de la actividad física y una nutrición adecuada son las herramientas más poderosas de que disponemos para retrasar la pérdida de masa muscular relacionada con la edad.
Se cree que los programas de ejercicio bien hechos, que consisten en ejercicios aeróbicos y de resistencia, son los más eficaces
La modificación de los hábitos dietéticos puede ser una herramienta importante para prevenir la disminución de la masa y la función muscular que se produce con el envejecimiento.
La ingesta adecuada de proteínas es de vital importancia. Las proteínas de origen animal pueden aportar un valor biológico más elevado y amplio que las proteínas vegetales.
Se recomienda el consumo de pescado y se deben consumir regularmente frutas y verduras.
Los suplementos nutricionales que contienen aminoácidos esenciales pueden ser útiles. Esto es particularmente cierto para la proteína de suero de leche.
Los hidrolizados de proteínas derivadas del pescado también parecen prometedores.
La ingesta adecuada de vitamina D es esencial.
“Hidrolizados de proteínas derivadas del pescado” no suena muy apetecible. Por ahora, me quedo con el pescado entero, especialmente el pescado graso de agua fría.
